오리고기 기름 정말 건강에 좋을까요?

오리고기 기름 / 오리고기는 약용의 이미지 덕분에건강에 좋은 음식으로 널리 알려졌는데 구워먹기도하고 양념에 재워서 먹기도 합니다. 보통은 구워 먹는 편으로 오리고기를 구우면 매우 많은 양의 기름이 나옵니다.일반적으로 육류를 구울 때 나오는 기름은 따로 모아서 버리는 편입니다. 그러나 오리고기 기름은 건강에 좋으므로 먹어도 된다는 이야기를 들어본 적이 있지 않으신가요?근거를 물어보면 대부분 마땅한 근거 없이 그렇게 이야기를 … Read more