단백질보충제 무엇인가?
운동을 열심히 했으니 단백질보충제 도움을 받으면서 근성장을 해봅시다.
하지만 어떤 단백질보충제를 먹어야할까요? 나에게 맞는 단백질보충제는 어떤건가요?
유청단백질? 식물성단백질? 자신에게 맞는 단백질보충제 찾는 법 알려드리겠습니다.
단백질보충제에 대해서 자세하게 적어둔 글이 있으니 참고하시길 바랍니다.
단백질보충제 종류
우유단백질로는 유청단백질, 카제인단백질이 있습니다.
식물성단백질로는 완두콩, 현미, 쌀, 치아씨드, 대두 단백질이 있습니다.
우유나 식물성? 어떤걸 먹어야 할까요?
유청이나 식물성 단백질 자체 효능은 비슷하거나 동일합니다.
운동하시는 분들께서는 저렴하고 순도가 높은 단백질 그 자체 유청단백질을 많이 섭취하십니다.
특징으로는 구하기 쉽고 가격이 식물성 단백질보단 상대적으로 저렴합니다. 유당불내증이 있는 분들은 소화가 힘들 수 있습니다.
비싸지만 식물성단백질은 식물성 파이토케미컬이 들어가 영양학적으로 우수합니다.
다양한 영양소를 같이 섭취하기에 건강 유지 목적으로 좋습니다.
어떤 단백질 보충제 먹을까
유청단백질보충제를 알려드리기 전에
우유를 치즈등으로 가공 후 남은 상부 액상을 유청이라고 합니다.
유청을 필터링하고 건조시켜 농축한게 유청단백질보충제입니다.
유청단백질은
WPC 농축 유청단백질 순도 약 80%
WPI 분리 유청단백질 순도 약 90%
WPH 가수분해 유청단백질 WPC를 가수분해 한 보충제입니다.
WPIH WPI를 가수분해해 가장 우수한 유청단백질보충제입니다.
대표적인 유청단백질두가지가 있습니다.
첫번째는 WPI입니다.
농축을 많이 시켜 순도가 90% 육박합니다. 가장 대중적이며 순도가 높아 유당도 별로 없습니다. 하지만 이로운 성분도 없습니다.
앞에서 말한거처럼 유당도 많이 없어서 유당불내증도 편하게 섭취할 수 있습니다. 가장 무난하면서 가성비가 좋습니다.
두번째는 WPIH입니다.
대부분 하이드로(HYDRO)가 적혀있는 가수분해유청단백질보충제입니다.
가장 비싸고 좋습니다.
WPI를 가수분해 단백질결합구조를 더 잘게잘게 쪼갰습니다. 그만큼 흡수가 잘 되고 소화도 잘 됩니다.
하지만 가격이 비쌉니다. 위장이 건강하다면 굳이 구매를 추천드리진 않습니다. 나이 많으신 분들께서 드시면 괜찮습니다.
식물성 단백질은
단일단백질로는 완두콩단백질이있습니다.
일반적으로는 복합성분입니다.
필수적으로 USDA유기농인증제품이나 비건(VEGAN) 인증을 받은 제품을 구매하셔야합니다.
USDA제품은 농약을 쓰지않고 화학비료를 쓰지않아 좋은 제품이고 정밀 검사를 받은 제품입니다.
가성비가 좋은제품, 품질이 좋은 제품, 가장 좋은 식물성 제품들이 있습니다.
가성비 유청단백질 제품
검증이 잘 되어있고 합성착향료 등 첨가물이 들어가있지 않습니다.
단위당, 함량당 가성비가 좋습니다.
관리 잘 한 유청단백질치곤 가격이 워낙 사기적이라서 운동하시는 분들께서 많이 챙겨먹는거로 알려져있습니다.
가격은 450g당 약 19,000원 대 형성하고 있고
성분으로 1스푼 31g에 단백질 27g (순도 약 90%) 입니다.
물에 잘 녹고 맛은 무맛이지만 끝 맛에 고소함이 들어가 있습니다
좋은 품질 제품
1986년에 설립된 영국회사 제품입니다.
20~30년동안 단백질보충제 만들어온 회사입니다.
회사 자체생산시설이 있으며 정말 믿고 드셔도 좋고 괜찮은 제품입니다.
가격은 800g에 52,000원 대 성분에서 1스푼 39g에 단백질 30g이 들어가 있습니다.
코코아 향이 나고 초코 맛도 나지만 당은 미세한 소량만 들어가 있습니다.
위장이 건강하신분들은 돈이 아까울 수 있습니다.
가장 좋은 식물성 제품
워낙 유기농 제품을 잘 만드는 회사라 걱정하실 필요가 없습니다.
다양한 식물성 영양소로 만들었고 여러가지 곡류를 믹스해 복합식물성 단백질보충제입니다.
가격은 500g에 42,000원 1스푼 28g에 단백질 22g이 들어가 있습니다.
가격이 식물성단백질중에서 비싼편이 단점이고
맛은 무맛이지만 물에타면 곡류비린내? 가 납니다.
결론
제품 3가지정도를 소개시켜드렸습니다.
원하시는 제품이 있었을까요?
고르고 골라 성분이 좋은 제품들만 찾았습니다.
물론 사람마다 성분에 대한 반응이 다 다를 수 있습니다.
잘 선택하시길 바랍니다.